La castaña amazónica es rica en proteínas y aminoácidos esenciales. No hace falta mencionar que es ideal para personas con problemas nutricionales y a menudo se usa como un suplemento energético en las dietas de los deportistas o aquellos que hacen ejercicio. Además, proporciona vitaminas, como la vitamina C, la vitamina A, la vitamina B1 y B2. También contiene minerales como: calcio, fósforo y hierro.

Castaña Amazónica
Castaña Amazónica

Una sola nuez de Brasil contiene 68 a 91 microgramos (mcg) de selenio, lo que significa que solo una nuez por día puede proporcionar la cantidad diaria recomendada para adultos de 55 mcg.

  • Parte usada
    Nuez
  • Origen
    Madre de dios
  • Región
    Selva

Presentaciones

  • Nueces
  • Bañado con cacao
  • Estacionalidad

    Available
    • Jan
    • Feb
    • Mar
    • Apr
    • May
    • Jun
    • Jul
    • Aug
    • Sep
    • Oct
    • Nov
    • Dec

    Usos y aplicaciones

    Snack y postres horneados

    Propiedades

    Contiene estos minerales: magnesio, potasio, selenio, zinc y calcio. Contiene estas vitaminas: vitamina A, E, B1 y B2

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